lang="en-US"> เปิด ?ตำรับไทย? ที่กรุงเก่าเฟ้นตัวแทน ?เดอะวันฯ?นักแสดงรุ่นเก๋า ?สมบัติ เมทะนี? ร่วมตัดสินผู้เข้ารอบ – รายการ theone รวมไทยใจเดียวกัน
>

เปิด ?ตำรับไทย? ที่กรุงเก่าเฟ้นตัวแทน ?เดอะวันฯ?นักแสดงรุ่นเก๋า ?สมบัติ เมทะนี? ร่วมตัดสินผู้เข้ารอบ


ขึ้นชื่อ ?อาหารไทย ?? ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยเอกลักษณ์ ความประณีตบรรจง และยังคงไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ? รายการ ?เดอะวัน รวมไทยใจเดียวกัน? ในวันพุธที่ 24 ก.พ.นี้? ทางโมเดิร์นไนน์ทีวี เวลา 23.00 น. สองพิธีกร ?เจ-เจตริน วรรธนะสิน? และ ?พิม-ซอนย่า (คูลลิ่ง) วัชรสินธ์? หยิบหัวข้อ? ?ตำรับไทย? อาหารไทยที่มีวัฒนธรรมถ่ายทอดมายาวนาน มาทำการการคัดเลือกตัวแทนลูกหลานไทย? ด้วยการพาผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านการคัดเลือกในรอบแรกทั้งชาย-หญิงจำนวน 12 คน ได้แก่ โมโห-ชัยมงคล หิรัณ-ยานุรักษ์, เอกรัชต์ สุจิรชาโต,ปิ๊ก-วุฒินันท์ โตสุโขวงศ์,ปั้น-จักริน จันทนภุมมะ, ต้นไม้-เสริมพงศ์ หงส์ทอง, กือ-ชาลี อาชวเมธี, เม-ณัฐกฤตา ฐิติวรกุล,นิว-ปทิตตา อัธยาตมวิทยา,จ๊อย-สณิ ศรีสุวรรณ,

ลูกกอล์ฟ-จิราพร การสะสม,อาร์ม-นัทธมน แก้วบัวดี, และ น้ำหวาน-พิมพ์ประภา สิทธิธรรมโชติ์ เดินทางไปยัง คุ้มขุนแผน จ.อยุธยา เพื่อมอบหมายภารกิจในหัวข้อ ?อาหารไทย-ต้นตำรับไทย? ?พร้อมเปิดครัวให้โชว์ฝีมือปรุงอาหาร ?3 รายการ ได้แก่ ?แกงมัสมั่นเม็ดบัว?, ?ต้มโคล้งกุ้ง? และ ?น้ำพริกลงเรือ? โดยมีคณะกรรมการ กิตติมศักดิ์ทั้ง 3 ท่าน ได้แก่นักแสดงรุ่นเก๋า สมบัติ เมทะนี, อ.อมินตรา? ทินกร ณ อยุธยา อาจารย์สอนด้านอาหารไทยต้นตำรับชาววังและการแกะสลักผักผลไม้ มาเป็นเวลามากกว่า? 40? ปี,อ.วรรณา? มณีบุตร์ วิทยากรพิเศษหลักสูตรคหกรรมศาสตร์มหาบัณฑิต ม.เทคโนโลยีราชมงคลฯ ?มาร่วมทำการตัดสินการแข่งขันในครั้งนี้


ยกทีมกันมาถ่ายทำกันถึง คุ้มขุนแผน เมืองกรุงเก่า จะให้มาทำอาหารเพียงอย่างเดียวมันก็ดูจะธรรมดาเกินไป? ทั้งสองพิธีกรซึ่งสวมชุดไทยยืนรับผู้เข้าแข่งขันอยู่บริเวณด้านหน้าคุ้มอยู่แล้ว บอกให้ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 12 คน ขึ้นเรือน โดยได้จัดเตรียมชุดไทยเอาไว้ให้เพื่อสวมใส่? เพื่อให้บรรยากาศย้อนยุคกลับไปยังวิถีชีวิตในสมัยโบราณ โดยนอกจากจะต้องสวมชุดไทยมาปรุงเมนูอาหารตามต้นตำรับแล้ว ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 12 คน ซึ่งต้องจับคู่ชาย-หญิง 6 คู่ และปฏิบัติภารกิจตามกติกาที่กำหนดไว้ นั่นคือต้องเดินทางไปตลาดเพื่อหาซื้อวัตถุดิบมาปรุงอาหารด้วยตัวเอง ภายในเวลา 1 ช.ม.โดยมีเงินติดตัวทีมละ 500 บาท


ทันทีที่ได้รับโจทย์ ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 6 คู่ โมโห-เม / เอก-นิว / ปิ๊ก-จ๊อย / ปั้น-ลูกกอล์ฟ /? ต้นไม้- อาร์ม / กือ ? น้ำหวาน ก็รีบรุดไปยังตลาดเจ้าพรหมด้วยการนั่งสามล้อปั่น แม้จะสวมชุดไทย แต่เพื่อจะได้วัตถุดิบตามรายการ? ทั้งหมดต่างไม่สนใจสายตาของทุกคู่ที่มองมาด้วยความสงสัย พร้อมใจกันแยกย้ายไปยังร้านค้าเพื่อซื้อหาเครื่องปรุงกับแม่ค้า-พ่อค้าในตลาด บางคู่ที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อน จึงจูงมือกันไปสอบถามแม่ค้าที่ร้านข้าวแกง ซึ่งมีแกงมัสมั่นขายพอดี ด้วยน้ำใจของคนไทยที่มีให้กันนอกจากจะบอกเคล็ดลับการทำแล้ว แม่ค้ายังใจดีตักแกงมัสมั่นมาให้ชิม แม้บางคู่จะได้ เครื่องปรุงไม่ครบ เพราะเวลาหมดไปซะก่อน แต่ก็ต้องกลับมายังคุ้มขุนแผนเพื่อปรุงอาหารกันต่อ ด้วยวิธีแบบโบราณ ทั้งอุปกรณ์หม้อดิน, ใช้เตาฟืน, ขูดมะพร้าวด้วยกระต่ายขูดมะพร้าว, ตำเครื่องแกง ฯลฯ และต้องตกแต่งหน้าตาอาหารตามรูปภาพของโจทย์ที่ได้รับ

หลังจากทำเสร็จก็ต้องตอบคำถาม ทั้งส่วนผสมในแต่ละรายการที่ทำ, ความรู้เรื่องอาหารไทยที่มีอยู่ในตัว,? ท่องกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวานที่มีมาแต่โบราณ, ความรู้สึกที่ได้จากการทำอาหารไทย? และเหตุผลใดที่


อาหารไทยมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดย อ.อมินตรา? ทินกร ณ อยุธยา และ อ.วรรณา? มณีบุตร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ?มาสาธิตถึงวิธีการปรุงอาหารที่ถูกต้อง และนำอาหารที่ปรุงจากมืออาชีพมาให้ผู้เข้าแข่งขันชิมรสชาติที่แท้จริงของทั้ง 3 รายการ

แต่ที่สำคัญอาหารทั้ง 3 รายการที่ทั้ง 6 คู่ช่วยกันปรุงนั้นจะปรุงออกมาทั้ง 6 สำรับนั้น จะได้รสชาติตามแบบอย่างที่อาจารย์ปรุงมากน้อยแค่ไหน และจะถูกลิ้นและถูกปากคณะกรรมการทั้ง 3 ท่าน จนสามารถฝ่าด่านเข้ารอบไปสู่การแข่งขันในด่านต่อไปหรือไม่ ติดตามได้ในรายการ ?เดอะวัน รวมไทยใจเดียวกัน? วันพุธที่ 24 ก.พ.นี้ เวลา 23.00 น.ทางโมเดิร์นไนน์ทีวี

http://theone.mthai.com/images/fb_img.png"/>RSS
ติดต่อโฆษณา : 02-100-8166,02-100-8131